Cursos de barman

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Ahora que llega el verano hay muchas personas que deciden aprovechar sus vacaciones de una manera diferente: trabajando y disfrutando a la vez. ¿Cómo lo hacen? La estrategia, por así llamarlo, es sencilla.

Deciden un destino turístico, alguna bonita isla, por ejemplo, y, mientras por el día disfrutan de sus playas y lugares más emblemáticos, por las noches ganan el dinero suficiente como para vivir en el lugar seleccionado.

Sin embargo, para poder disfrutar de ofertas de empleo de este tipo -de las que ya os hemos hablado en algún que otro post– no hay nada mejor que tener la formación adecuada que requiera el nuevo puesto de trabajo.

Uno de los sectores con más ocupación en estas fechas es el de la hostería, por ello, hemos decidido darles las claves para llegar a ser un buen barman.

Hay diversos cursos dedicados a este respecto en muchas ciudades alrededor del mundo, sin embargo, en Buscaempleo os vamos a hablar del que aparece publicado en la página web de Drinksmotion ya que afirman que únicamente en ocho clases –una por semana- se pueden alcanzar los conocimientos necesarios para comenzar a desarrollarse tras la barra.

Desde malabarismos con botellas hasta conocer los utensilios necesarios para el desarrollo correcto del trabajo, son muchos los contenidos que desarrollarán los alumnos de estos cursos que se impartirán en Valencia, Barcelona, Madrid, Martínez, Palermo, Ramos Mejía o Mendoza, entre otras ciudades.

El temario de las clases es el siguiente:
1ª clase
Historia del Cocktail.
Utensillos necesarios de un barman
Cristalería básica y específica
Tipos de barra
Normas de higiene
Contenidos del curso y desarrollo

2ª clase
Normas básicas para la elaboración de cocktails
Historia del vodka
Marcas y Clases
Historia del Gin
Marcas
Cocteles con Vodka
Cocteles con Gin

3ª clase
Historia del Ron
Tipos de Ron
Marcas
Productos relacionados
Cócteles con Ron
Historias de cócteles
La decoración, utensillos

4ª clase
Historia del Tequila
Tipos y marcas de Tequila
Productos relacionados
Cócteles con Tequila
Historias de cócteles
Como elaborar un menú
Habanos y cigarros

5ª clase
Historia de la cerveza
Tipos y marcas
Productos relacionados
Cócteles
Preparación de licores
Frutales. cremosos. exóticos
Clases y graduaciones
Historias
Cocteles con licores
Venta sugerida

6ª clase

Historia del Whisky
Tipos de Whisky
Marcas
Cócteles
Historia del Cognac
Tipos de Cognac
Marcas
Cócteles
Principios del Flair
Movimientos básicos
Historia y precauciones.

7ª clase
Métodos de creación del Champagne
Historia
Tipos de Champagne
Marcas
Cócteles
Movimientos avanzados de Flair
Flair
Aplicado al trabajo.

8ª clase
Barra
Flair y cierre
Repaso
Dudas
Flair en conjunto
Expectativas
Posibilidades laborales

Si deseas visitar la página web de la Federación de Asociaciones de Barmans Españoles pulsa aquí

Foto: RayDS

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